¿SABÍAS QUÉ? Todo lo que comemos se convierte en todo lo que somos. Nuestra piel, órganos, ojos, pestañas, pelo, pensamientos, sentimientos, sangre, saliva, dientes, encías, todo! Nuestro estado emocional se ve directamente influenciado… Sigue leyendo
No suelo hacer público todo lo que que me pasa, y no por que tenga algo en contra de las redes sociales sino por que creo que mientras más vivimos hacia fuera, más… Sigue leyendo
¿QUÉ ES LA DESINTOXICACIÓN CORPORAL? La desintoxicación es un proceso natural que nuestro organismo realiza para deshacerse de los excesos y deshechos que generamos a diario. Incluso una alimentación basada en frutas y… Sigue leyendo
DESINTOXICACIÓN Y CONCIENCIA NUTRICIONAL «La información nos libera» En este taller entenderemos el funcionamiento de nuestro organismo y tomaremos conciencia de lo importante que es Iimpiarlo y hacerle constantes mantenciones para que… Sigue leyendo
Pasamos horas, días y años trabajando en lugares que no nos gustan, haciendo algo que no nos llena o que tal vez “cumple”. Aceptamos naturalmente ser prisioneros de un estilo de vida que… Sigue leyendo
Hay una práctica que me parece estar convirtiéndose en hábito: «Quejarse». Ayer escuché y leí hartas «quejas» sobre el cambio de estación. Si bien es tan rico el calor, el sol, la piel,… Sigue leyendo
Creo que en la vida todo se trata de la «conciencia». Cuando tomamos conciencia de las cosas, de las formas, de los sonidos, de lo que nos rodea o de lo que somos… Sigue leyendo
«Los lugares son el reflejo de tu interior» Esta es la moraleja que me dejó Miami en un viaje que hicimos hace un par de semanas. Tomé el avión emocionada y feliz pero… Sigue leyendo
Llegó mi época del año favorita! Nunca he sido una fanática del invierno (tal vez por que nací justo en la línea ecuatorial) pero me entrego a él, trato de disfrutarlo y hasta… Sigue leyendo
Hoy preparé leche de almendras, a veces la hago de quínoa, semillas de calabaza, avellanas, coco, nueces, amaranto, avena… existen muchos otros sabores de leches vegetales que todavía no pruebo. Cada uno nos… Sigue leyendo
El motivo por el cual comemos viene determiando por nuestra cultura y la religión con la cual crecimos. Existen tradiciones que nos marcan hasta el día de hoy. El aperitivo, la entrada, el… Sigue leyendo
Llegué a Chile el año 2000 y hace 13 años que todos los septiembres se convierten en una especie de «Déjà Vú» Una mitad reclama y la otra mitad conmemora, unos lloran y… Sigue leyendo
Hoy vuelvo, después de casi 2 meses, a escribir en «marías felices». Siento como si llegara después de largos meses de viaje a la casa de mis padres, lo siento como mi rincón,… Sigue leyendo
Tuve la gran suerte de ir a un taller de Alimentación Viva en La Fraternal con Cristobal Rey, un ser muy agradable, muy práctico y con una alegría exquisita. Fue mi primer gran encuentro con la cocina viva o «Raw Food». Debo… Sigue leyendo
El sábado pasado fui a un taller de cocina alcalina donde reforcé lo que comenté en el primer post: «no hay mejor farmacia que nuestra cocina». En este curso aprendí a diferenciar los… Sigue leyendo
